Alginat oligosackarid

(1) Alginatoligosackarid är ett litet molekylfragment som bildas genom enzymatisk nedbrytning av alginsyra.
(2) Lågtemperatur flerstegs enzymatisk hydrolysmetod används för att bryta ned alginsyra till små molekylära oligosackarider med en polymerisationsgrad på 80 % jämnt fördelad i 3-8.
(3)Det är en viktig signalmolekyl i växter och kallas ett "nytt växtvaccin". Dess aktivitet är 10 gånger högre än för alginsyra. Människor i branschen hänvisar ofta till det som "reven alginsyra".